OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Hot Dog trochu jinak - Corn Dog

Ingredience na 6 porcí:

  • 6 párků

  • 1 středně velká vejce

  • 200 ml mléka

  • 200 g mouky

  • 150 g kukuřice sterilované

  • 2 lžičky prášku do pečiva

  • sůl

  • pažitka (nemusí být)

Návod :

V jedné misce smícháme vejce a mléko dohromady, v druhé misce mouku, sůl, prášek do pečiva. Nalijeme mléko s vejcem do druhé misky a pomalu promícháme, poté přidáme rozmixovanou kukuřici (měla by být rozmixovaná na jemno), na závěr přidáme posekanou pažitku. Těsto necháme 30 minut odpočívat. 

Připravíme párky - napíchneme na špejli a obalíme v mouce.  

PO 30 minutách co těsto odpočívalo, si rozehřejeme olej - kolem 180 stupňů buď ve friťáku a nebo ve větším kastrůlku aby tam párky mohli plavat. 

Těstíčko si přendáme do vysoké sklenice, kde se párky nejlépe namáčí a ihned smažíme, zhruba 3 minuty po každé straně, aby bylo těstíčko okolo zlatavé a křupavé a uvnitř vláčné.

Dozdobíme hořčicí, kečupem, co máme rádi a ihned podáváme ještě teplé a křupavé!

Rada a záveř:

Pokud těstíčko na párcích nedrží, jednoduše ho ještě trošku promixujeme tyčovým mixérem a přidáme případně mouku.

Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel

Pro další recepty prosím dejte odběr na našem kanále, natáčíme min. 1-2 videa týdně!
Určitě budeme rádi za každý komentář, pokud se recept líbí dejte like a sdílejte mezi přáteli!
Děkujeme za sledování!

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY