OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

KŘEHKÉ KOŠÍČKY S ČOKOLÁDOU

Tartaletky nejsou vůbec náročné na přípravu, vypadají báječně a chutnají ještě o něco lépe. Naplnit je můžete v podstatě jakýmkoliv krémem, tvarohem, čokoládou, pudinkem nebo třeba ovocnou želatinou. Pak už jen dozdobit ovocem nebo ořechy a máte hotovo.


Ingredience na těsto:

  • 150 g hladké mouky
  • 70 g cukru krupice
  • 70 g másla
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce vody
  • 1 vanilkový cukr

 

Ingredience na náplň:

  • 150 g hořké čokolády
  • 130 ml 30% smetany
  • 20 g másla
  • čerstvé ovoce nebo ořechy na ozdobení

 

TIP: Pokud nemáte formičky na košíčky, upečte korpusy na dně formy na muffiny.

Postup:

  • Ze všech ingrediencí vypracujte hladké těsto. To zabalte do potravinové fólie a uložte na hodinu do lednice.
  • Vychlazené těsto vyválejte (cca na 3 mm) a skleničkou vykrájejte kolečka.
  • Vykrájenými kolečky vyložte formičky na košíčky a propíchejte dno vidličkou.
  • Pečte cca 10 minut nebo dozlatova, při teplotě 180 °C.
  • Připravte si náplň. Přiveďte smetanu k varu a odstavte ze sporáku.
  • Do smetany nalámejte čokoládu a pečlivě míchejte až do rozpuštění. Na závěr vmíchejte máslo.
  • Upečené košíčky po vychladnutí vyjměte z formiček a naplňte je tekutou čokoládou.
  • Hotové košíčky nechte vychladit v lednici a na závěr je dozdobte ovocem nebo ořechy.

Tento návod dodala AkademieKvality.cz

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY