OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Krém z baby cuketky s parmezánem

Ingredience : 

  • 2ks baby cuketky

  • 2ks střední brambory

  • 1ks Bio bujón

  • sůl, pepř

  • 100ml smetana 33%

  • 50g máslo

  • 50g hladká mouka

  • parmezán

Návod :

Cuketku a brambory si umyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit, přidáme mouku, osmahneme, připravíme světlou jíšku a zalejeme zhruba 1L vody. Přidáme brambory, cuketku, sůl, pepř, kosku Bio bujónu a vaříme do měkka. Až je zelenina měkká, polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Polévku vrátime na sporák, přidáme 100ml smetany, necháme jednou probublat a ztáhneme ze sporáku.

Servírování :

Krém servírujeme horký a zasypaný nastrouhaným parmezánem.

Tento recept dodal web varenijeumeni.cz

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY