OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kuřecí prsa na meruňkách

Ingredience:

4 porce

  • 750g kuřecí prsa

  • 300g meruňky

  • sůl, pepř

  • 75g máslo

  • kuřecí vývar

  • hladká mouka

  • 400g rýže

  • hřebíček

  • 1ks cibule

Návod:

Kuřecí prsa si umyjeme, očistíme, osušíme. Nakrájíme je na plátky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Do pekáčku rozprostřeme čerstvé nebo kompotované meruňky, na ně uložíme plátky masa a zalejeme vývarem. Na každý plátek masa dáme máslo, přiklopíme a pečeme zhruba 45 minut. Poté odstraníme poklop a necháme ještě zhruba 20 minut zapéct. Připravíme si rýži a to tak, že si rýži propláchneme, nasypeme do hrnce s vodou, poměrem 1:1(metoda absorbování), přidáme hřebíček, očištěnou cibuli, sůl, přiklopíme a necháme absorbovat tekutinu do rýže. Trvá to zhruba 15 minut na mírném plameni.

Servírování:

Na talíř naložíme porci masa s meruňkami, ryži můžeme servírovat zvlášť v misce a do mini omáčniku nalejeme výpek z masa. Jako příloha je výborná také bramborová kaše.

Tento recept dodal web varenijeumeni.cz

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY