OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kuřecí řízečky a zeleninový salát

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsíčka
  • sůl
  • 2 vajíčka na obalování
  • hladká mouka na obalování
  • strouhanka na obalování
  • 4 lžíce sezamových semínek
  • 2 lžičky olivového oleje

Zeleninový salát: salát připravujeme ze sezónní a oblíbené zeleniny 

  • 1 velká červená paprika

  • 4 rajčata

  • 8 ředkviček

  • pár listů ledového salátu

  • polníček

  • pažitka

  • olivový olej, sůl a pepř

Návod:

Umyté kuřecí prsíčka naporcujeme na 3-4 menší kousky, vzniklé plátky lehce naklepeme klouby ruky a osolíme je, připravíme si hladkou mouku, rozšlehané vajíčka a strouhanku, do které přimícháme 4 vrchovaté lžíce sezamových semínek.

Rozehřejeme si troubu na 200°C a obalené řízečky klademe na připravený plech s pečícím papírem, obalené řízečky můžeme klást těsně vedle sebe a těsně předtím, než je dáme do rozehřáté trouby je lehce pokapeme olivovým olejem.

Pečeme přibližně 15-20 minut do zlatavé barvy strouhanky, během pečení si připravíme jednoduchý salát, umytou a nakrájenou zeleninu v míse dochutíme solí, pepřem a olivovým olejem, hotové řízečky servírujeme ihned po vytažení z trouby s připraveným salátem.

Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz