OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Masové koule


Na masové kuličky :

  • 500 g mletého masa (hovězího, vepřového nebo mixovaného)

  • 5 ks zelené papriky

  • 5 ks rajčat

  • 3 velké lžíce másla

  • 1 vejce

  • 3 stroužky česneku

  • Sůl

  • Pepř

  • Rýže

Návod : 

Omyjeme a očistíme papriku a rajčata a nakrájíme je na kostičky.  Mleté maso přendáme do misky a přidáme k němu vejce, aby směs držela dobře pohromadě. Osolíme a opepříme podle chuti a můžeme přidat i česnek, aby bylo maso výraznější. Vše pečlivě zamícháme. Z vytvořené směsi začneme vytvářet malé kuličky. Pokud se lepí a jsou nekonzistentní, můžeme si pomoci troškou strouhanky.
Pekáč vymažeme máslem a nejprve položíme rajčata a papriku. Na zeleninu můžeme ještě přidat nadrcený stroužek česneku. Poté naklademe masové kuličky, navrch můžeme posypat ještě zbytkem zeleniny. Pokud si přesně nehlídáte svůj příjem kalorií, může být ještě poslední vrstvou nastrouhaný sýr. Pečeme v troubě na 180°asi 1 hodinu. Prvních 30 minut necháme pekáč přiklopený, a na další půl hodinu odklopený. Mezitím uvaříme rýži. Když jsou kuličky zlatavé a směs pustila šťávu, smícháme s rýží a podáváme na stůl.

Článek dodal Pedro.

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY