Ořechové pusinky
Ingredience:
-
1 bílek z vajíčka
-
60 g cukru krupice
-
60 g mletých ořechů
-
špetka soli
-
lžička citronové šťávy
Návod:
– Počet bílků volíme dle tíženého počtu pusinek, gramáže ingrediencí násobíme počtem bílků,
– bílek ušleháme s citronem a špetkou soli na tuhý sníh, poté postupně přisypáváme cukr a sníh s cukrem šleháme, dokud se nám nerozpustí cukr,
– poté do naší směsi jemně vmícháme mleté ořechy,
– cukrářským sáčkem se špičkou tvoříme na plech s pečícím papírem pusinky, které můžeme dle vlastní libosti ještě dozdobit celým oříškem či plátkem mandlí,
– pusinky sušíme v předehřáté troubě na 90° C přibližně asi hodinu.
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz
PŘIDAT ČLÁNEK
Inspiruj se
Objev
Najdi