OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Uzená čočková polévka s krupicovými noky

Ingredience :

Na polévku :

  • uzené koleno

  • 4 mrkve

  • 1 petržel

  • 1 cibule

  • kousek celeru

  • řapíkatý celer

  • nové koření

  • bobkový list

  • hrnek čočka

  • sůl

  • pepř

  • majoránka

  • česnek

Na nočky :

  • 1 vejce

  • trošku vody

  • krupička

  • polohrubá mouka

  • česnek

  • majoránka

Návod :

Do tlakového hrnce dáme vařit uzené koleno s kořenovou zeleninou a kořením a vaříme do měkka. Do druhého hrnce dáme vařit propláchnutou čočku, kterou jsme si den předem namočili ve vodě a vaříme do měkka. Vývar z kostí scedíme, do vývaru přidáme obrané maso, nakrájenou zeleninu a uvařenou čočku. Dochutíme solí, pepřem, zelenou cibulkou, majoránkou a česnekem. Vejce si rozmícháme s troškou vody, přidáme krupičku, mouku, majoránku a česnek. promícháme a lžičkou dáváme zavařit do polévky.

Fotografie a recept: Romana Langerová

Tento recept dodaly Knedlíky Láznička, s.r.o.

Dokonalá chuť zaručena s Knedlíky Láznička

PŘIDAT ČLÁNEK

PŘIDAT

Inspiruj se

RECEPTY

Objev

NÁPADY

Najdi

NÁVODY