Opečený prejt s cibulí
Suroviny
- prejt nebo jitrnice
- cibule
- sůl
- pepř
- majoránka
- olej
- brambory (příloha)
- zelí (příloha)
Postup
- Prejt nebo jitrnice vyndej ze střívka a dej do mísy.
- Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
- Na pánvi rozehřej olej a osmaž cibuli dozlatova.
- Přidej prejt na pánev a začni ho opékat.
- Během opékání prejt rozděluj vařečkou na menší kousky.
- Přidej majoránku, pepř a podle chuti sůl.
- Opékej, dokud není směs prohřátá a lehce opečená.
- Brambory uvař jako přílohu.
- Zelí připrav podle chuti jako doplněk.
- Podávej prejt s bramborem a zelím jako hlavní jídlo.