Suroviny

• prejt nebo jitrnice
• cibule
• sůl
• pepř
• majoránka
• olej
• brambory (příloha)
• zelí (příloha)

Postup

1. Prejt nebo jitrnice vyndej ze střívka a dej do mísy.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
3. Na pánvi rozehřej olej a osmaž cibuli dozlatova.
4. Přidej prejt na pánev a začni ho opékat.
5. Během opékání prejt rozděluj vařečkou na menší kousky.
6. Přidej majoránku, pepř a podle chuti sůl.
7. Opékej, dokud není směs prohřátá a lehce opečená.
8. Brambory uvař jako přílohu.
9. Zelí připrav podle chuti jako doplněk.
10. Podávej prejt s bramborem a zelím jako hlavní jídlo.