Suroviny

• salát
• okurek
• paprika
• rajčata
• bílý jogurt
• balkánský sýr
• pažitka
• sůl
• pepř

Postup

1. Listy salátu omyj, osušíš a natrhej na menší kousky do mísy.
2. Okurek omyj a nakrájej na kolečka nebo půlkolečka.
3. Papriku omyj, zbav semínek a nakrájej na proužky nebo kostičky.
4. Rajčata omyj a nakrájej na menší kousky.
5. Balkánský sýr nakrájej na kostky.
6. Pažitku omyj a nasekej najemno.
7. Do mísy se zeleninou přidej bílý jogurt, osol a opepři podle chuti.
8. Vše lehce promíchej, aby se jogurt spojil se zeleninou.
9. Na závěr přidej balkánský sýr a posyp nasekanou pažitkou.
10. Podávej ihned jako osvěžující salát nebo přílohu.