Vaječná pomazánka s okurkami a pažitkou
Suroviny
- 1 ks cibule
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce pomazánkové máslo
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 4 ks kyselé okurky
- 6 ks vejce natvrdo
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup
- Vejce uvař natvrdo, nech vychladnout, oloupej je a nakrájej na malé kostičky.
- Cibuli oloupej a nakrájej najemno. Kyselé okurky nakrájej na drobné kousky.
- Pažitku omyj a nasekej nadrobno.
- Do mísy vlož nakrájená vejce, cibuli a okurky.
- Přidej majonézu, pomazánkové máslo a plnotučnou hořčici.
- Osol, opepři podle chuti a vše důkladně promíchej, aby vznikla krémová pomazánka.
- Na závěr vmíchej nasekanou pažitku.
- Pomazánku nech chvíli odležet v lednici, aby se chutě spojily.
- Podávej na čerstvém chlebu nebo pečivu.


