Krůtí maso na hořčici s cibulí

Suroviny

• krůtí maso
• mouka
• hořčice
• cibule
• vývar
• sůl
• pepř
• olej

Postup

1. Krůtí maso očisti a nakrájej na menší kousky. Osol je a opepři.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
3. V hrnci rozehřej olej a přidej cibuli. Restuj ji, dokud nezměkne.
4. K cibuli přidej maso a opeč ho ze všech stran, aby se zatáhlo.
5. Přisyp mouku a promíchej, aby se spojila s tukem a masem.
6. Přidej hořčici a promíchej.
7. Zalij vývarem tak, aby bylo maso téměř ponořené. Přiveď k varu a poté nech dusit, dokud maso nezměkne.
8. Hotové jídlo podávej teplé s přílohou podle chuti.