Úvod › Předkrmy, přílohy a domácí pečivo › Strouhankové placky s anglickou slaninou - recept "vaříme ze zbytků"
RECEPT
Předkrmy, přílohy a domácí pečivo
Strouhankové placky s anglickou slaninou - recept "vaříme ze zbytků"
Vaječné placičky se slaninou a strouhankou jsou jednoduché syté jídlo s výraznou chutí. Inspiraci čerpáme z videa s postupem krok za krokem.
Vaječné placičky se slaninou
Suroviny
- vejce
- strouhanka
- anglická slanina
- sůl
- olej
Postup
- Anglickou slaninu nakrájej na malé kostičky.
- Na pánvi rozehřej malé množství oleje a slaninu krátce opeč, aby pustila tuk.
- Vejce rozklepni do mísy, osol je a rozšlehej vidličkou.
- Přidej opečenou slaninu a strouhanku. Promíchej, aby vznikla hustší směs.
- Na pánvi rozehřej olej. Lžící nabírej směs a tvaruj menší placičky.
- Placičky smaž z obou stran dozlatova, dokud nejsou pevné a propečené.
- Podávej teplé jako jednoduché hlavní jídlo.
