Pečené celé kuře se zeleninou a bramborami
Suroviny
- celé kuře
- mrkev
- paprika
- cibule
- brambory
- koření na kuře
- sůl
Postup
- Kuře opláchni studenou vodou a důkladně osuší. Ze všech stran ho osol a posyp kořením na kuře.
- Mrkev, papriku, cibuli a brambory očisti a nakrájej na větší kousky.
- Do pekáče rozlož nakrájenou zeleninu a brambory a lehce je osol.
- Na zeleninu polož připravené kuře.
- Pekáč vlož do trouby a peč, dokud není kuře měkké, kůže zlatavá a zelenina upečená.
- Během pečení můžeš kuře občas přelít výpekem ze dna pekáče.
- Hotové kuře naporcuj a podávej společně se zeleninou a bramborami.