Pečené celé kuře se zeleninou a bramborami

Suroviny

• celé kuře
• mrkev
• paprika
• cibule
• brambory
• koření na kuře
• sůl

Postup

1. Kuře opláchni studenou vodou a důkladně osuší. Ze všech stran ho osol a posyp kořením na kuře.
2. Mrkev, papriku, cibuli a brambory očisti a nakrájej na větší kousky.
3. Do pekáče rozlož nakrájenou zeleninu a brambory a lehce je osol.
4. Na zeleninu polož připravené kuře.
5. Pekáč vlož do trouby a peč, dokud není kuře měkké, kůže zlatavá a zelenina upečená.
6. Během pečení můžeš kuře občas přelít výpekem ze dna pekáče.
7. Hotové kuře naporcuj a podávej společně se zeleninou a bramborami.