Jablečná náplň: očištěná a na kostičky nakrájená jablka s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou dáme pozvolna podusit na 5 minut, jablečnou směs necháme vychladnout.
Na lehce pomoučněné pracovní desce si vyválíme těsto do pravidelného tvaru obdélníku či čtverce, výška těsta bude přibližně 5 mm.
Těsto si rozkrájíme na stejně velké čtverce, do takto připravených čtverců klademe lžící do středu jablečnou směs, okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a těsto překlopíme.
Kraj vzniklé taštičky lehce přimáčkneme vidličkou pro lepší spojení.
taštičky klademe na plech s pečícím papírem v rozestupu 3-4 cm, taštičky potíráme rozšlehaným vajíčkem a na vrch sypeme plátky mandlí,
V předehřáté troubě na 180°C pečeme umístěné ve středu trouby do zlatavé barvy na povrchu.
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.