Letní zeleninová polévka s bylinkovými krupicovými noky
Do misky nebo hlubokého talíře naložíme horkou polévku a posypeme čerstvou petrželkou.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Mrkev, cibuli a kedlubnu si umyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
- Do rendlíku dáme máslo, rozehřejeme, přidáme nakrájenou cibulku, osmahneme do zlatova, potom přidáme mrkev, kedlubnu, hrášek, rajče a znovu osmahneme.
- Přidáme sůl, pepř, Bio zeleninový bujón a zalijeme vodou.
- Polévku vaříme do té doby, než bude zelenina měkká. Do malé misky si rozklepneme vajíčko, přidáme krupici, nasekané bylinky kopr a petržel, sůl a vymíchame husté těstíčko.
- Necháme 5 minut odležet. Až je zelenina v polévce měkká, pomocí lžíce vkládáme těstíčko přímo do polévky, tvoříme noky.
- Až nám noky vyplavou na povrch polévky, jsou uvařené. Polévku stáhneme ze sporáku.
Tento recept dodal web varenijeumeni.cz
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Jak uvařit dršťkovou polévku z kotrče
Máte vlastní recept, návod nebo nápad?
Přidat článek
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.