Jak odstranit zápach z lednice a zabránit jeho návratu

Nejdřív najděte zdroj zápachu. Samotná miska s jedlou sodou může pach dočasně zmírnit, ale nevyřeší zkažené jídlo, zaschlou tekutinu ani plíseň v těsnění. Pokud zápach připomíná hnilobu, zatuchlinu nebo sladce nakyslý odér, počítejte s tím, že se mohl vsáknout i do okolních plastů a těsnění.

Co si připravit, než začnete

• měkký hadřík nebo neabrazivní houbičku,
• teplou vodu a malé množství jemného prostředku na nádobí,
• jedlou sodu,
• čistý ručník nebo suchý hadřík,
• chladicí tašku či box, pokud budete mít potraviny delší dobu mimo lednici.

Lednici není nutné automaticky vypínat při rychlém otření několika polic. Při důkladném čištění ale vypněte chlazení podle návodu k danému modelu, případně spotřebič odpojte od elektřiny. Skleněné police nechte před umytím chvíli ohřát na pokojovou teplotu, aby nepraskly vlivem prudké změny teploty.

Postup, který odstraní většinu zápachů

1. Vyjměte všechny potraviny. Prohlédněte také zadní část polic, zásuvky a přihrádky ve dveřích. Podezřelé, nafouklé, plesnivé nebo dlouho zapomenuté potraviny neochutnávejte a raději je vyhoďte.
2. Zkontrolujte obaly a dno zásuvek. Zápach často způsobí vyteklé mléko, maso, šťáva ze zeleniny nebo zapomenutý zbytek omáčky. U potravin ve sklenicích otřete i víčka a závity.
3. Vyjměte police a zásuvky. Umyjte je teplou vodou s jemným prostředkem, opláchněte a nechte úplně oschnout. Nepoužívejte drátěnku ani abrazivní prášek, protože mohou povrch poškrábat.
4. Vytřete vnitřek lednice. Praktická je směs přibližně 2 lžic jedlé sody na 1 litr teplé vody. Otřete stěny, strop, dno, drážky pro police a hlavně rohy. Potom povrchy přetřete čistou vodou a osušte.
5. Vyčistěte těsnění dveří. Jemně odhrňte gumový profil a odstraňte drobky, mastnotu i případné černé tečky. Právě v záhybech těsnění se může držet vlhkost a plíseň.
6. Nechte prostor vyvětrat. Dveře nechte po čištění otevřené alespoň několik minut, dokud vnitřek neoschne. Pokud zápach přetrvává, postavte dovnitř širokou nádobu s čerstvou jedlou sodou a nechte ji působit.

U silného zápachu po zkaženém jídle může být nutné čištění zopakovat. USDA doporučuje při přetrvávajícím odéru také roztok vody a octa ve stejném poměru, ale ocet nikdy nemíchejte s přípravky obsahujícími chlor.

Když lednice stále zapáchá

Pokud je vnitřek čistý, zaměřte se na místa, která se při běžném úklidu přehlížejí:

• Odtokový otvor a kanálek: u některých modelů se v něm mohou hromadit nečistoty nebo zbytky tekutin. Čistěte ho pouze způsobem uvedeným v návodu k lednici.
• Odkapní miska: při automatickém odmrazování odtéká voda do nádoby pod spotřebičem. Pokud je znečištěná, může být zdrojem zatuchlého zápachu. K jejímu vyjmutí se řiďte manuálem; kryty nerozebírejte násilím.
• Vodní nebo vzduchový filtr: pokud ho váš model používá, zkontrolujte interval výměny. Starý filtr může zhoršovat zápach vody nebo ledu.
• Prostor pod a za lednicí: drobky, prach nebo uniklá tekutina mohou zapáchat i mimo vnitřní prostor.

Jestli zápach připomíná spáleninu, chemikálie nebo se objevuje současně s neobvyklým hlukem či výpadky chlazení, spotřebič raději odpojte a objednejte servis. Nezkoušejte rozebírat elektrické části ani nalévat čisticí roztok do míst, která nejsou určena k mytí.

Jak zabránit návratu zápachu

Nejlépe funguje kombinace čistoty, správné teploty a uzavřeného skladování:

• Lednici nastavte na teplotu nejvýše 4 °C a ověřte ji teploměrem pro spotřebiče. Samotný otočný volič nemusí přesnou teplotu ukazovat.
• Hotová jídla ukládejte do uzavřených nádob a velké množství rozdělte do menších, mělkých nádob, aby rychleji vychladlo.
• Syrové maso, drůbež a ryby uchovávejte v dobře uzavřeném obalu nebo na podnosu, aby jejich šťáva nemohla vytéct na další potraviny.
• Rozlité tekutiny setřete hned. Zaschlá skvrna se později dostane do spár, těsnění a hran zásuvek.
• Jednou týdně projděte potraviny s krátkou dobou trvanlivosti. Uvařené zbytky se podle doporučení USDA obvykle uchovávají v lednici 3 až 4 dny.
• Do lednice můžete dát otevřenou krabičku jedlé sody. Funguje ale jako pohlcovač zbytkového pachu, nikoli jako náhrada úklidu.

Čemu se při čištění vyhnout

Nepoužívejte agresivní rozpouštědla, silně parfémované čističe, drátěnky ani abrazivní houbičky. Mohly by poškodit plastové části nebo zanechat pach, který se následně přenese do potravin či ledu. U bělidel a dezinfekčních prostředků vždy postupujte podle návodu výrobce lednice; domácí chemikálie mezi sebou nemíchejte.

Pokud zápach vznikl po delším výpadku proudu, nespoléhejte jen na čich. Některé nebezpečné bakterie nemusí změnit vůni ani vzhled potravin. Lednici udržujte na 4 °C nebo méně a potraviny, které byly nad touto teplotou déle než dvě hodiny, raději vyřaďte.

Zdroj: fsis.usda.gov, foodsafety.gov, geappliances.com, whirlpool.com

Foto: AI