Hrudek se nemusíme obávat, budeme na závěr cedit.
Masové kuličky v rajské omáčce
Podáváme s výborným houskovým bylinkovým knedlíkem Láznička.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Do mísy si dáme vejce, všechno dané koření, vodu, olej, nakrájenou cibulku a lisovaný česnek. Vše pořádně promícháme a přidáme mleté maso a rukou pěkně prohněteme.
- Mokrou rukou tvoříme koule, každou obalíme v mouce, skládáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi 30 minut.
- Omáčka: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, orestujeme, pak přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku, kterou rozředíme vodou, či vývarem, a stále mícháme.
- Přidáme rajský protlak, pokrájená rajčata, všechno dané koření a za stálého míchání vaříme asi 20 minut.
- Nakonec omáčku scedíme do zapékací mísy, přidáme pečené koule i s výpekem a dáme do trouby dopéct asi 15 minut.
Fotografie a recept: Romana Langerová
Tento recept dodaly Knedlíky Láznička, s.r.o.
Dokonalá chuť zaručena s Knedlíky Láznička
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Buřty na černém pivu
Máte vlastní recept, návod nebo nápad?
Přidat článek
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.