Grilovaná makrela na rozmarýně
Makrelu posypeme nasekanou hladkolistou petrželí a podáváme s citronem.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Vykuchanou makrelu zevnitř osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájený citron, rozmarýn a tymián.
- Rybu uzavřeme. Povrch ryby osolíme, znovu posypeme rozmarýnem, tymiánem a poklademe kolečkami citronu.
- Vezmeme provaz a celou rybu svážeme dokola, aby nám držela pohromadě.
- Necháme půl hodiny odpočívat a pak grilujeme.
Tento recept dodal web varenijeumeni.cz