Grilovaný hovězí tomahawk
Tomahawk osušíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Když maso dosáhne 50°C, dáme grilovat na přímo dle požadovaného stupně propečenosti- zde médium 56°C...
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Tomahawk osušíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Když maso dosáhne 50°C, dáme grilovat na přímo dle požadovaného stupně propečenosti- zde médium, 56°C.
- Poté osolíme a necháme chvilku odpočinout pod pokličkou.
- Podáváme s rozpečenou bagetkou.
Tento článek dodal pipMaster GRILL
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Jak na Club sandwich
Máte vlastní recept, návod nebo nápad?
Přidat článek
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.