Mrkvový dort s polevou
Hotový dort dáme před servírováním zatuhnout do lednice.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Připravíme si těsto, vyšleháme si vejce s cukrem a postupně do směsi vmícháme olej. Do takto vzniklé hmoty začneme přidávat mouku promíchanou se skořicí, sodou a práškem do pečiva.
- Těsto důkladně utřeme do hladké konzistence a vmícháme nasekané ořechy s rozinkami a nastrouhanou mrkví, dortovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou, vlijeme připravené těsto a pečeme na 180°C po dobu 50 minut.
- Před dopečením kontrolujeme špejlí, zdali je těsto dostatečně upečené.
- POLEVA: v míse vyšleháme změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme citronovou šťávu a postupně přidáváme tvaroh.
- Vyšlehanou polevu dáme mírně zatuhnout do lednice, když je poleva vychlazená, potřeme s ní korpus a za pomocí nože nebo vidličky ozdobíme.
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz