DOPORUČUJEME
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami
S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná
o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.
Banánový špíz
Servírujeme na špejlích, párátkách či na talířku, můžeme doplnit o šlehačku.
Budeme potřebovat
- banány dle počtů mlsných jazyků
- čokoládovou či ovocnou posypku
- 50 g másla
- 10 g kakaa
- 100 g cukru krupice
- 125 ml vody
- špejle či párátka
Postup přípravy
- Začneme připravením čokoládové polevy. v misce si umícháme máslo s kakaem, v kastrůlku na sporáku si dáme svařit vodu s cukrem, vaříme tak dlouho, dokud nám nezačne cukr dělat pěkné bubliny na povrchu a při míchání lžičkou se nám začíná celá směs táhnout a lepit.
- Po krátkém vychladnutí začneme cukrový sirup postupně přilévat do másla s kakaem a vše pořádně promícháváme, jakmile začne poleva na okraji misky tuhnout, je připravena k použití.
- Oloupané banány si nakrájíme na kousky, které můžeme různě namáčet a obalovat v připravené polevě, čokoládovou polevu můžeme ještě posypat barevnou či čokoládovou posypkou a necháme zatuhnout.
V případě, že je někdo v časové tísni či pouze to chce mít rychle hotové, lze použít kupovanou polevu, kterou použijeme dle návodu na obalu.
1 banán= 1 porce
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz
