okurky: Kvetení bez úrody – proč se tvoří málo plodů

Nejdřív si prohlédněte květy, ne listy. U okurek se běžně objevují samčí a samičí květy na jedné rostlině. Samčí květ vyrůstá na tenké stopce, zatímco za samičím je hned pod květem patrné malé zduření – zárodek budoucí okurky. Samčí květy tedy samy o sobě úrodu nevytvoří a jejich převaha na začátku sezony nemusí znamenat nemoc.

Co přesně pozorujete

• Rostlina kvete, ale všechny květy jsou samčí: rostlina je pravděpodobně ještě mladá nebo reaguje na stres, například chlad, sucho či velké horko.
• Samičí květy se objeví, ale malá okurka žloutne a opadne: často nebyla dostatečně opylena, případně rostlina trpí výkyvem vláhy nebo teplot.
• Plody jsou pokřivené, úzké na konci nebo se vyvíjejí jen zčásti: typickým důvodem je nedostatečné opylení, ale také nízká půdní vláha či slabá výživa.
• Ve skleníku se tvoří jen samičí květy a plody se přesto vyvíjejí: může jít o partenokarpickou odrůdu, která nasazuje bez opylení. U takových odrůd se řiďte popisem na sáčku; některé se opylovat nemají.

Nejčastější příčina: květ se neopýlí

Venkovní odrůdy okurek obvykle potřebují přenos pylu ze samčího na samičí květ. O to se starají především včely a další opylovači. Květy se navíc otevírají jen krátce, často během dopoledne, takže několik deštivých, chladných nebo mimořádně horkých dnů může nasazení plodů výrazně omezit.

Nejprve proto zkontrolujte, zda se v okolí rostlin během kvetení pohybuje hmyz. Nezakrývejte kvetoucí okurky přes den neprodyšnou textilií a nepoužívejte žádné postřiky v době, kdy opylovači na květy létají. Kvetoucí rostliny v okolí, mělká nádoba s vodou a klidné místo bez zbytečného rušení mohou podmínky pro opylení zlepšit.

Horko a počasí mění poměr květů

V české zahradě bývá problém nejvýraznější po studeném začátku sezony nebo během prudké letní vlny veder. Při vysokých denních i nočních teplotách mohou okurky vytvářet více samčích květů a méně samičích. Horko zároveň omezuje aktivitu včel, takže i přítomné samičí květy zůstávají bez dostatku pylu.

V takové situaci rostlinu nevytrhávejte a nepřihnojujte naslepo. Zajistěte jí rovnoměrnou vláhu, v největším úpalu omezte přehřívání půdy mulčem a ve skleníku větrejte. Jakmile se počasí ustálí, poměr květů se často zlepší.

Jak postupovat krok za krokem

1. Prohlédněte několik květů. Hledejte zduření pod květem. Pokud samičí květy téměř nejsou, vyčkejte několik dní a zaměřte se na vláhu a teplotní stres.
2. Odhrňte mulč nebo půdu u kořenů. Zemina má být rovnoměrně vlhká, ne rozbahněná a ne vyschlá do hloubky. Okurky potřebují pravidelnou zálivku zejména při kvetení a nasazování plodů.
3. Zalévejte ke kořenům. Vodu dodávejte raději ráno nebo večer přímo k půdě. Časté krátké pokropení povrchu nestačí; prudké střídání sucha a přemokření podporuje opadávání květů i deformace plodů.
4. Ve skleníku zkontrolujte odrůdu. U skleníkové partenokarpické okurky neřešte nedostatek včel jako hlavní problém. Naopak u venkovní odrůdy ponechte samčí květy, protože poskytují pyl.
5. Odstraňte jen zjevně nevyvíjející se plody. Malé žluté nebo silně zdeformované okurky už většinou nenarostou do správného tvaru a zbytečně zatěžují rostlinu.
6. Hnojte až podle celkového stavu rostliny. Pokud jsou listy zdravě zelené a výhony rostou, nepřidávejte další hnojivo jen proto, že několik květů opadlo. Při podezření na slabou výživu je vhodnější řídit se doporučením pro konkrétní hnojivo a půdními podmínkami než dávku odhadovat.

Kdy může pomoci ruční opylení

Ruční opylení má smysl hlavně ve skleníku nebo na uzavřené lodžii, kde se opylovači ke květům nedostanou. Provádějte ho dopoledne u čerstvě otevřeného květu. Jemně přeneste pyl ze samčího květu na střed samičího květu malým měkkým štětečkem nebo celým samčím květem. U partenokarpických odrůd tento postup není potřeba a u některých může být dokonce nežádoucí.

Čemu se vyhnout

• Neodstraňujte všechny samčí květy. U běžných venkovních odrůd jsou pro úrodu potřebné.
• Nepřelévejte rostliny v domnění, že tím napravíte opad květů. Přemokřené kořeny hůře přijímají kyslík a mohou začít uhnívat.
• Nehnojte nadměrně dusíkem. Přebytek může podpořit bujný růst listů na úkor nasazování plodů.
• Nerošte kvetoucí rostliny shora během dopoledne. Voda může zhoršit podmínky pro opylení a dlouhodobě vlhké listy zvyšují riziko chorob.
• Nespoléhejte na jedinou příčinu. Málo plodů může souviset současně s počasím, opylením, vláhou i odrůdou.

Prevence pro další sezonu

Okurky vysazujte až do prohřáté půdy a na místo s dostatkem světla. Ve venkovní zahradě vybírejte odrůdu podle toho, zda je určena pro pěstování venku, nebo do skleníku. Půdu před výsadbou obohaťte vyzrálou organickou hmotou, kolem rostlin udržujte mulč a od začátku kvetení hlídejte pravidelnou zálivku.

Pokud pěstujete okurky pod sklem, větrejte při teplém počasí a při nákupu si ověřte, zda jde o partenokarpickou odrůdu. U venkovních okurek ponechte v době kvetení přístup opylovačům. Právě kombinace vhodné odrůdy, stabilní vláhy a dobrých podmínek pro opylení bývá spolehlivější než jakýkoli rychlý zásah po opadu prvních květů.

Zdroj: extension.umn.edu, extension.illinois.edu, extension.usu.edu, rhs.org.uk

Foto: AI