Rychlé tousty s vajíčkem — jednoduchý toast s vejcem, který lze doplnit o Benedict styl.
Vejce Benedikt s holandskou omáčkou
Housku rozkrojíme, obě strany namažeme máslem a společně se slaninou opečeme na pánvi. V menším hrnci přivedeme k varu vodu a vmícháme do ní lžíci octa.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Housku rozkrojíme, obě strany namažeme máslem a společně se slaninou opečeme na pánvi.
- V menším hrnci přivedeme k varu vodu a vmícháme do ní lžíci octa.
- Do hrnku rozklepneme vejce, vodu v hrnci zamícháme a vejce vložíme opatrně do víru.
- Vejce vaříme 2-3 minuty a pak ho děrovanou naběračkou vyjmeme ven.
- Na opečenou housku poklademe slaninu, vložíme vajíčku a přelijeme holandskou omáčkou.
- Nakonec dochutíme čerstvě nasekanou pažitkou.
Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel