Pokud vám tento článek pomohl, můžete podpořit fungování webu iNÁVODY.cz symbolickou částkou. I jedna koruna má smysl.
Možnost dobrovolné podpory najdete zde.
Cibulové bhaji
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Do mísy s vodou přidáme mouku, promícháme a postupně přisypeme prášek do pečiva, kurkumu, kari a chilli.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Do mísy s vodou přidáme mouku, promícháme a postupně přisypeme prášek do pečiva, kurkumu, kari a chilli.
- Vše společně promícháme a dochutíme solí. Do směsi vsypeme cibuli a obalíme ji těstíčkem.
- V hrnci rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a a vložíme zhruba 1 lžíci obalené cibule.
- Smažíme 3-4 minuty dozlatova a křupava. Hotové bhaji pak necháme osušit na papírové utěrce a ihned podáváme.
Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel