Jak bezpečně vyčistit digestoř podle pokynů výrobce

Než začnete, najděte si návod ke konkrétní digestoři. Jednotlivé modely se liší způsobem uvolnění filtru, povolenými čisticími prostředky i tím, zda lze kovový filtr mýt v myčce. Pokyny výrobce mají přednost před obecným postupem uvedeným níže.

Digestoř vypněte, případně ji odpojte od napájení podle návodu, a počkejte, až zcela vychladne. Pozor také na osvětlení – žárovky a kryty mohou zůstat po vaření horké. Při čištění si připravte měkký hadřík, teplou vodu, běžný jemný prostředek na nádobí, měkký kartáček a suchou utěrku.

Nejdřív rozlište typ filtru

Ve většině digestoří najdete kovový tukový filtr, který zachytává mastnotu z vaření. Ten se obvykle čistí a používá opakovaně. U recirkulačních digestoří bývá navíc uhlíkový filtr pohlcující pachy. Ten se zpravidla nemyje, ale mění za nový podle pokynů výrobce.

Uhlíkový filtr může být potřeba vyměnit přibližně po třech až šesti měsících, záleží však na modelu a intenzitě vaření. Pokud se pachy po zapnutí rychle vracejí do kuchyně, je to častý signál, že je uhlíková vložka nasycená. Nikdy ji nenamáčejte, pokud návod výslovně neuvádí jiný postup.

Jak vyčistit kovový tukový filtr

1. Vypněte digestoř a vyjměte filtr. Postup uvolnění se liší podle konstrukce. Filtr držte oběma rukama, aby nespadl a nepoškodil varnou desku. Pokud nejde uvolnit lehkým stiskem západky nebo určeného madla, nepoužívejte sílu a znovu zkontrolujte návod.
2. Odstraňte volné nečistoty. Mastnotu a prach setřete papírovou utěrkou nebo měkkým hadříkem. U silně znečištěného filtru tím zmenšíte množství mastnoty, která by se jinak dostala do odpadu.
3. Namočte filtr do horké vody s jemným prostředkem na nádobí. U běžně znečištěného filtru stačí přibližně deset minut. Voda má být horká, ale nemusí vřít. Řiďte se také omezeními uvedenými v návodu, zejména pokud je filtr opatřen povrchovou úpravou.
4. Dočistěte síťku měkkým kartáčkem. Pracujte bez zbytečného tlaku, abyste kovovou mřížku neohnuli. Zasunutá nebo deformovaná část filtru může po vrácení zhoršit proudění vzduchu.
5. Filtr důkladně opláchněte a nechte vyschnout. Před vložením zpět nesmí být mokrý. Voda, která by zůstala v okolí motoru nebo elektrických částí, může způsobit poruchu.
6. Vraťte filtr na místo podle správné orientace. Západky musí zacvaknout a filtr nesmí viklat. Digestoř nepoužívejte bez nasazeného tukového filtru.

Lze filtr umýt v myčce?

U mnoha modelů ano, ale pouze tehdy, pokud to dovoluje návod výrobce. Kovový filtr může po mytí v myčce mírně změnit barvu, což nemusí znamenat jeho poškození. Silně mastný filtr ale nemyjte společně s nádobím, protože by se mastnota mohla usadit v myčce.

Uhlíkové filtry do myčky nepatří. Nezaměňujte je s kovovými tukovými filtry – jejich konstrukce i účel jsou odlišné.

Očištění pláště a ovládání

Vnější povrch otřete měkkým hadříkem navlhčeným v teplé vodě s malým množstvím jemného prostředku. U nerezové digestoře postupujte ve směru broušení, aby na povrchu nezůstaly viditelné šmouhy. Nakonec povrch osušte.

Na tlačítka, displej a spáry nenanášejte přípravek přímo. Hadřík má být jen vlhký, nikoli promočený. Do otvorů, osvětlení ani do prostoru motoru se nesmí dostat voda.

Vyhněte se drátěnkám, abrazivním houbičkám, agresivním kyselým nebo zásaditým přípravkům, chlorovým čističům a prostředkům určeným do trouby, pokud je výrobce konkrétně nepovoluje. Mohly by poškodit povrch, těsnění nebo samotný filtr.

Jak často digestoř čistit

Interval přizpůsobte tomu, jak často vaříte. Při každodenním používání je rozumné kontrolovat tukový filtr alespoň jednou měsíčně a vyčistit ho, jakmile je viditelně mastný. Při občasném vaření může být interval delší. Po smažení, přípravě jídel ve woku nebo při vaření s velkým množstvím tuku kontrolujte filtr častěji.

Nečekejte, až bude síťka zalepená silnou vrstvou mastnoty. Zanesený filtr omezuje proudění vzduchu, zvyšuje hlučnost a při vysokém zahřátí představuje zbytečné požární riziko.

Nejčastější chyby při čištění

• Čištění horké digestoře: hrozí popálení a prudké odpařování čisticího prostředku.
• Použití příliš agresivní chemie: může naleptat povrch nebo poškodit hliníkový filtr.
• Vložení vlhkého filtru: vlhkost se může dostat k elektrickým částem.
• Vyprání uhlíkového filtru: vodou se jeho absorpční schopnost neobnoví.
• Nesprávné nasazení filtru: digestoř pak může být hlučnější, hůře odsávat nebo se filtr uvolní.
• Čištění motoru a vnitřku krytu svépomocí: bez pokynů výrobce se do těchto částí nepouštějte.

Kdy už raději zavolat servis

Odbornou pomoc vyhledejte, pokud digestoř po vyčištění stále výrazně vibruje, vydává neobvyklé zvuky, zapáchá po spálenině, sama se vypíná nebo nereaguje na ovládání. Servis je vhodný také při podezření na poškozený kabel, uvolněný motor, závadu osvětlení nebo problém v odtahovém potrubí.

Pokud je proudění vzduchu slabé i s čistým a správně nasazeným filtrem, zkontrolujte pouze části, ke kterým výrobce umožňuje běžný přístup. Přetrvávající potíže neřešte rozebíráním spotřebiče. Bezpečnější je kontaktovat autorizovaný servis a uvést přesný model digestoře i popis závady.

Zdroj: bosch-home.com, whirlpool.com, geappliances.com

Foto: AI