Suroviny

• kuřecí špalíčky
• sůl
• pepř
• cibule
• mrkev
• zeleninový vývar
• koření na kuře
• máslo
• brambory (příloha)

Postup

1. Kuřecí špalíčky osol, opepři a posyp kořením na kuře.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno. Mrkev oloupej a nakrájej na kolečka.
3. V hrnci rozpusť máslo a orestuj cibuli dozlatova.
4. Přidej kuřecí špalíčky a opeč je ze všech stran.
5. Přidej mrkev a promíchej.
6. Zalij zeleninovým vývarem tak, aby bylo maso částečně ponořené.
7. Přiklop pokličkou a dus, dokud maso nezměkne.
8. Brambory oloupej a uvař jako přílohu.
9. Podávej kuřecí špalíčky s mrkví a bramborami.