Suroviny

• kuřecí prsa
• klobása
• cibule
• paprika
• anglická slanina
• grilovací koření
• olej
• hranolky (příloha)
• domácí tatarská omáčka (příloha)

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájej na větší kousky nebo plátky.
2. Maso posyp grilovacím kořením.
3. Klobásu nakrájej na kolečka, slaninu na menší kousky.
4. Cibuli oloupej a nakrájej na proužky. Papriku omyj, zbav semínek a nakrájej na proužky.
5. Na pánvi rozehřej olej a orestuj slaninu, aby pustila tuk.
6. Přidej cibuli a krátce restuj.
7. Přidej kuřecí maso a opeč ho ze všech stran.
8. Přidej klobásu a papriku a vše společně promíchej.
9. Dus, dokud maso nezměkne a suroviny se nepropojí.
10. Hranolky připrav jako přílohu.
11. Podávej maso s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou.