Suroviny

• zelí
• cibule
• sůl
• cukr
• kmín
• bobkový list

Postup

1. Zelí nakrájej na tenké proužky.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
3. V hrnci osmaž cibuli dozlatova.
4. Přidej zelí a promíchej.
5. Přidej kmín, bobkový list, sůl a špetku cukru podle chuti.
6. Podlij trochou vody, přiklop pokličkou a dus, dokud zelí nezměkne.
7. Během dušení občas promíchej a podle potřeby přilij trochu vody.
8. Na závěr ochutnej a uprav chuť solí nebo cukrem.
9. Podávej jako přílohu k hlavním jídlům.