Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou
Suroviny
- hermelín
- červená cibule
- feferonka
- beraní rohy
- mletá sladká paprika
- olej
Postup
- Hermelín nakrájej na poloviny nebo čtvrtky podle velikosti.
- Cibuli oloupej a nakrájej na kolečka nebo proužky.
- Feferonku a beraní rohy nakrájej na menší kousky.
- Do čisté sklenice nebo nádoby dej vrstvu cibule.
- Přidej kousky hermelínu, posyp mletou sladkou paprikou.
- Přidej feferonku a beraní rohy.
- Postup opakuj ve vrstvách, dokud nejsou suroviny spotřebované.
- Zalij olejem tak, aby byl sýr úplně ponořený.
- Sklenici uzavři a nech alespoň několik dní odležet v lednici.
- Podávej jako studenou chuťovku s pečivem.