Úvod › Polévky › Kuřecí polévka se zeleninou
RECEPT
Polévky
Kuřecí polévka se zeleninou
Lehká zeleninová polévka z kuřecího skeletu je jemná, výživná a plná přirozené chuti zeleniny. Jednoduchý vývar s mrkví, květákem a brokolicí je ideální jako lehký oběd nebo večeře.
VIDEO
Kuřecí vývar se zeleninou
Suroviny
kuřecí skelet
sůl
mrkev
květák
brokolice
Postup
Kuřecí skelet opláchni pod studenou vodou a vlož do většího hrnce.
Zalij studenou vodou tak, aby byl skelet ponořený, a přiveď k varu.
Jakmile se začne tvořit pěna, seber ji lžící, aby byl vývar čirý.
Osol podle chuti a nech vývar pomalu vařit.
Mrkev oloupej a nakrájej na kolečka. Květák a brokolici rozděl na menší růžičky.
Když je maso ze skeletu téměř měkké, přidej do vývaru připravenou zeleninu.
Vař, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane lehce pevná.
Hotovou polévku ochutnej a
☀️
Nezhasínat obrazovku
Vaříte nebo postupujete podle návodu? Zapněte tuto funkci a displej telefonu zůstane během práce rozsvícený.
✓ Obrazovka zůstane zapnutá
Komentáře a tipy čtenářů
0Víte, jak na to lépe? Napište svůj tip nebo zkušenost.