Kuřecí prsa na paprice se šťávou
Suroviny
- kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- sádlo
- rýže (příloha)
Postup
- Kuřecí prsa omyj a osušíš papírovou utěrkou. Osol je a opepři z obou stran.
- Maso rovnoměrně posyp sladkou paprikou.
- Na pánvi rozehřej sádlo.
- Kuřecí prsa vlož na rozpálené sádlo a opeč je z obou stran dozlatova.
- Sniž teplotu a nech maso dojít pod pokličkou, aby zůstalo šťavnaté.
- Během přípravy maso občas přelij výpekem z pánve.
- Mezitím uvař rýži podle návodu.
- Hotová kuřecí prsa podávej s výpekem a rýží jako přílohou.