Suroviny

• kuřecí prsa
• sůl
• pepř
• sladká paprika
• sádlo
• rýže (příloha)

Postup

1. Kuřecí prsa omyj a osušíš papírovou utěrkou. Osol je a opepři z obou stran.
2. Maso rovnoměrně posyp sladkou paprikou.
3. Na pánvi rozehřej sádlo.
4. Kuřecí prsa vlož na rozpálené sádlo a opeč je z obou stran dozlatova.
5. Sniž teplotu a nech maso dojít pod pokličkou, aby zůstalo šťavnaté.
6. Během přípravy maso občas přelij výpekem z pánve.
7. Mezitím uvař rýži podle návodu.
8. Hotová kuřecí prsa podávej s výpekem a rýží jako přílohou.