Vepřová krkovice na cibuli s česnekem a hořčicí
Suroviny
- vepřová krkovice
- cibule
- česnek
- hořčice
- grilovací koření
Postup
- Vepřovou krkovici nakrájej na plátky nebo větší kostky. Maso ze všech stran potřete hořčicí.
- Posyp ho grilovacím kořením a nech krátce odležet.
- Cibuli oloupej a nakrájej na proužky. Česnek oloupej a nakrájej na plátky.
- Do pekáče rozlož cibuli a česnek a na ně polož připravené maso.
- Podlij malým množstvím vody a vlož do trouby.
- Peč, dokud není maso měkké a na povrchu zlatavé. Během pečení ho můžeš přelévat výpekem.
- Podávej teplé jako hlavní jídlo s přílohou podle chuti.