Vepřová krkovice na cibuli s česnekem a hořčicí

Suroviny

• vepřová krkovice
• cibule
• česnek
• hořčice
• grilovací koření

Postup

1. Vepřovou krkovici nakrájej na plátky nebo větší kostky. Maso ze všech stran potřete hořčicí.
2. Posyp ho grilovacím kořením a nech krátce odležet.
3. Cibuli oloupej a nakrájej na proužky. Česnek oloupej a nakrájej na plátky.
4. Do pekáče rozlož cibuli a česnek a na ně polož připravené maso.
5. Podlij malým množstvím vody a vlož do trouby.
6. Peč, dokud není maso měkké a na povrchu zlatavé. Během pečení ho můžeš přelévat výpekem.
7. Podávej teplé jako hlavní jídlo s přílohou podle chuti.