Suroviny

• mleté kuřecí maso
• sýr
• sůl
• petržel
• sladká paprika
• cibule
• vejce
• olej

Postup

1. Cibuli oloupej a nasekej nadrobno. Petržel omyj a také nasekej najemno.
2. V míse smíchej mleté kuřecí maso se sýrem nastrouhaným nebo nakrájeným na malé kousky.
3. Do masové směsi přidej nasekanou cibuli, petržel, sladkou papriku a sůl. Vše dobře promíchej.
4. Vejce rozklepni do směsi a znovu důkladně promíchej, aby se ingredience spojily.
5. Ze vzniklé masové směsi vytvaruj karbanátky přibližně stejné velikosti.
6. Na pánvi rozehřej olej. Karbanátky na něm opeč z obou stran dozlatova a dokřupava.
7. Upečené karbanátky vyndej na talíř a nech chvíli odpočinout, aby se chutě ustálily.
8. Podávej teplé s oblíbenou přílohou, například brambory, rýží nebo zeleninou.