Pečená kuřecí stehna s tymiánem a paprikou
Suroviny
- kuřecí stehna
- tymián
- sladká paprika
- oregano
- sůl
- sádlo
Postup
- Kuřecí stehna omyj a osušík papírovou utěrkou.
- Na prkénku stehna osol a rovnoměrně posyp sladkou paprikou, tymiánem a oreganem.
- V pekáči rozehřej sádlo tak, aby pokrylo dno formy.
- Ochucená stehna polož do pekáče kůží nahoru a zatlač lehce do sádla.
- Peč je v předehřáté troubě na střední teplotu, dokud kůže nezíská zlatavou barvu a maso není měkké.
- Během pečení můžeš maso jednou otočit a polít výpekem, aby zůstalo krásně šťavnaté.
- Jakmile je maso propečené a lahodně voňavé, vyndej je z trouby.
- Nech chvíli odpočinout a poté servíruj jako hlavní chod, například s bramborami nebo zeleninou.