Zapečené těstoviny se špekáčky a smetanou

Suroviny

• 300 g těstovin
• 4 špekáčky
• 1 cibule
• kelímek smetany ke šlehání
• 3 vejce
• lžička oregana
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř

Postup

1. Těstoviny uvař v osolené vodě podle běžného postupu a poté je sceď.
2. Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno. Špekáčky nakrájej na kolečka. Česnek oloupej a prolisuj.
3. Na pánvi krátce orestuj cibuli, přidej špekáčky a česnek a promíchej.
4. V míse rozšlehej vejce se smetanou. Přidej sůl, pepř a oregano.
5. Uvařené těstoviny smíchej se směsí špekáčků a cibule.
6. Vše vlož do zapékací mísy a zalij smetanovo-vaječnou směsí.
7. Vlož do trouby a peč, dokud povrch nezezlátne a směs neztuhne.
8. Podávej teplé jako hlavní jídlo.