Krůtí prsa v sýrové omáčce

Suroviny

• krůtí prsa
• mletý pepř
• sůl
• sladká paprika
• tavený sýr
• mléko
• mouka
• voda (vývar)

Postup

1. Krůtí prsa opláchni, osuší a nakrájej na menší kousky. Osol je, opepři a posyp sladkou paprikou.
2. Na pánvi rozehřej tuk a maso zprudka opeč ze všech stran, aby se zatáhlo.
3. Přisyp trochu mouky a promíchej, aby se spojila s tukem a masem.
4. Zalij vodou nebo vývarem a přilij trochu mléka. Promíchej, aby vznikla omáčka.
5. Přidej tavený sýr a míchej, dokud se nerozpustí a omáčka nezhoustne.
6. Nech krátce provařit, aby se chutě spojily.
7. Podávej teplé s přílohou podle chuti.