Dušené kysané zelí s cibulí
Suroviny
- kysané zelí s kmínem
- cibule
- sůl
- cukr
- bobkový list
Postup
- Kysané zelí podle potřeby lehce propláchni a nech okapat. Pokud jsou kusy dlouhé, můžeš je překrojit.
- Cibuli oloupej a nakrájej nadrobno.
- V hrnci rozehřej malé množství tuku a přidej cibuli. Restuj ji, dokud nezměkne.
- Přidej zelí, bobkový list, špetku soli a cukr. Promíchej, aby se suroviny spojily.
- Podlij malým množstvím vody a nech zelí pomalu dusit, dokud nezměkne a chutě se nepropojí.
- Hotové zelí podávej teplé jako přílohu.