Úvod › Grilování BBQ a hospodská jídla › Smetanový základ na pizzu
RECEPT
Grilování BBQ a hospodská jídla
Smetanový základ na pizzu
Máte svou oblíbenou pizzu, ale láká vás malá změna? Zkuste vyměnit klasickou rajčatovou omáčku za smetanový základ.
Postup přípravy
- Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky. Ty vložte do nádoby se smetanou.
- Přidejte prolisovaný nebo utřený česnek, sůl a rozmixujte ponorným mixérem dohladka. Vznikne jemná, hustá omáčka.
- Omáčkou potřete pizza těsto, obložte podle vašich preferencí a upečte si skvělou domácí pizzu.
Pizzu si obvykle představujeme jako tenké těsto potřené rajčatovou omáčkou a ozdobené různými surovinami, které společně tvoří lahodný chuťový celek. Místo rajčatového základu však můžete bez obav sáhnout i po smetanové variantě.
Máte svou oblíbenou pizzu, ale láká vás malá změna? Zkuste vyměnit klasickou rajčatovou omáčku za smetanový základ. Přestože ostatní ingredience zůstanou stejné, chuť celé pizzy se příjemně promění a překvapí vás svou jemností.
Obrázek zdroj: pixabay.com
