Úvod › Pečení › Jablečné taštičky s mandlemi
RECEPT
Pečení
Jablečné taštičky s mandlemi
Záleží jen na nás, zdali si uděláme trojúhelníkové či obdélníkové taštičky.
Postup přípravy
- Jablečná náplň: očištěná a na kostičky nakrájená jablka s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou dáme pozvolna podusit na 5 minut, jablečnou směs necháme vychladnout.
- Na lehce pomoučněné pracovní desce si vyválíme těsto do pravidelného tvaru obdélníku či čtverce, výška těsta bude přibližně 5 mm.
- Těsto si rozkrájíme na stejně velké čtverce, do takto připravených čtverců klademe lžící do středu jablečnou směs, okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a těsto překlopíme.
- Kraj vzniklé taštičky lehce přimáčkneme vidličkou pro lepší spojení.
- taštičky klademe na plech s pečícím papírem v rozestupu 3-4 cm, taštičky potíráme rozšlehaným vajíčkem a na vrch sypeme plátky mandlí,
- V předehřáté troubě na 180°C pečeme umístěné ve středu trouby do zlatavé barvy na povrchu.
Pokud máš chuť na lehčí snídani, vyzkoušej ovesnou kaši s ananasem, jahodou a borůvkou.
Další sladkou snídaňovou variantou je ovesná kaše s brusinkami a mandlemi.