Jablečné taštičky s mandlemi

Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami

S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.

Záleží jen na nás, zdali si uděláme trojúhelníkové či obdélníkové taštičky.

Budeme potřebovat

1 balení listového těsta (zkušenější hospodyňky si můžou udělat i domácí těsto)
50 g plátků z mandlí
1 balení vanilkového cukru
3 lžíce cukru krupice
4 větší jablka
citronová šťáva
hladká mouka na podsypání
1 vejce na potření

Postup přípravy

Jablečná náplň: očištěná a na kostičky nakrájená jablka s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou dáme pozvolna podusit na 5 minut, jablečnou směs necháme vychladnout.
Na lehce pomoučněné pracovní desce si vyválíme těsto do pravidelného tvaru obdélníku či čtverce, výška těsta bude přibližně 5 mm.
Těsto si rozkrájíme na stejně velké čtverce, do takto připravených čtverců klademe lžící do středu jablečnou směs, okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a těsto překlopíme.
Kraj vzniklé taštičky lehce přimáčkneme vidličkou pro lepší spojení.
taštičky klademe na plech s pečícím papírem v rozestupu 3-4 cm, taštičky potíráme rozšlehaným vajíčkem a na vrch sypeme plátky mandlí,
V předehřáté troubě na 180°C pečeme umístěné ve středu trouby do zlatavé barvy na povrchu.

Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz

Autor: Redakce Datum zveřejnění: 12/22/18 Kategorie: Pečení