Čokoládový perník

Budeme potřebovat

• 2 hrnky hladké mouky (používáme hrnek 200 ml)
• 1 hrnek polohrubé mouky (používáme hrnek 200 ml)
• 1 hrnek mléka
• 1 kelímek zakysané smetany (volíme velký kelímek 400 g)
• 1,5 hrnku cukru
• 6 lžic kakaa
• 4 lžíce másla
• 2 vejce
• 1 prášek do perníku
• 1 vanilkový cukr
• 4 lžíce medu
• 1 lžička skořice
• 1 čokoládová poleva (či čokoláda na vaření)