Cajunské brambory

Postup přípravy

Omyté brambory nakrájíme na čtvrtky a povaříme v osolené vodě přibližně 3 minuty.
Brambory scedíme a společně s na kousky nakrájeným citrónem, oloupaným česnekem, na čtvrtky nakrájenou cibulí a bobkovým listem naskládáme do připraveného pekáče.
Zbylé přísady (koření) rozmícháme s decilitrem vody, touto směsí zalijeme připravené brambory v pekáči a důkladně to vše promícháme.
Do rozehřáté trouby na 200°C dáme za občasného míchání péct přibližně 30-40 minut, pečeme dokud brambory nemají zlatý nádech a nejsou měkké.
Servírujeme ihned po vytažení z trouby samostatně či jako přílohu k hlavnímu jídlu.