Party tyčinky z listového těsta plněné anglickou slaninou a sýrem

Suroviny

Vybal listové těsto a polož ho na čistý pracovní stůl. Pokud je těsto příliš studené, nech ho chvíli při pokojové teplotě, aby bylo snadněji rozbalitelné.
Rozválej těsto lehce válečkem do obdélníku tak, aby bylo rovnoměrně tenké. To zajistí, že tyčinky budou chutné a krásně nadýchané po upečení.
Na jednu polovinu těsta rovnoměrně rozlož plátky anglické slaniny tak, aby pokryly celou plochu. Pokračuj nastrouhaným sýrem, který pokryje slaninu a přidá tyčinkám chuť a texturu.
Celou plochu s náplní můžeš jemně potřít kečupem, díky kterému bude chuť trochu sladší a pikantnější. Kečup rovnoměrně rozetři po povrchu slaniny a sýru.
Přelož druhou polovinu těsta přes náplň tak, aby uzavřela slaninu se sýrem uvnitř. Jemně přitlač okraje, aby se vrstvy spojily a náplň při pečení nevytekla.
Rozkroj složené těsto na tenké proužky o šířce přibližně 1–2 centimetry. Proužky poté jemně zatoč do spirály tak, aby vznikly klasické tyčinky.
Přesuň tyčinky na plech vyložený pečicím papírem a posyp je celým kmínem, který dodá tyčinkám aroma a chuťový kontrast.
V předehřáté troubě peč tyčinky dozlatova, dokud nebudou listové těsto krásně nafouklé a zlatavé. Po upečení nech tyčinky mírně vychladnout a podávej je jako chutnou party pochoutku.