Kuřecí závin
Nakrájet, zamotat a strčit do trouby. Jednoduchý recept na rodinnou večeři, kterou můžete jíst teplou nebo i za studena.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Kuřecí maso omyjte a osušte, osolte a opepřete. Poté ho nakrájejte na nudličky.
- Kousky kuřete krátce osmahněte na rozpáleném oleji.
- Nivu rozmačkejte dohladka a smíchejte se zakysanou smetanou. Vmíchejte 1 vejce.
- Do sýrové směsi přidejte lístky tymiánu.
- Listové těsto rozdělte na 2 části a vyválejte 2 tenké placky.
- Každou placku potřete zakysanou smetanou s modrým sýrem a poklaďte kuřecím masem.
- K masu přidejte na kostičky nakrájenou hrušku zbavenou jádřinců a vše zasypte nasekanými ořechy.
- Náplň osolte, opepřete a zaviňte do těsta.
- Záviny položte na plech a potřete rozšlehaným vejcem.
- Pečte dozlatova, asi 20 minut.
Tento návod dodala AkademieKvality.cz