Rychlé Sweet Chilli kotletky
Máte rádi sladké a pálivé omáčky, vepřové kotletky a chilli ? Pojďte se podívat na jednoduchý a chutný recept.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nařežeme na 4 plátky. Po obou stranách lehce naklepeme, nařízneme po okrajích a z obou stran opepříme, osolíme.
- Do pánve na rozpálený olej vložíme cibuli nakrájenou na kolečka – po lehkém zhnědnutí z pánve cibuli vyjmeme a vložíme plátky masa (dle potřeby můžeme přidat ještě trochu oleje).
- Maso necháme z obou stran prudce zatáhnout. Ztlumíme plamen.
- Do výpeku pod maso přidáme již osmaženou cibuli. Maso pokapeme chilli omáčkou, podlijeme vodou a opět na silném plamenu přivedeme do varu.
- Maso cca 10 minut dusíme do změknutí. Pokud máme omáčku z chilli a cibule řidší, přidáme lžičku již hotové tmavé jíšky.
Tento recept pro Vás připravila Blanka