RECEPT Sladká jídla

Makové lívance se švestkovým rozvarem

Kdo by neměl rád lívance! K snídani, k večeři nebo jako dezert. Už se vám sbíhají chutě? Zkuste do nich přidat mák a přelít švestkovým rozvarem. Kombinace těchto ingrediencí vám doslova učaruje. Lívanečky vypadají pro oko fantasticky, ale stejně tak i chutnají.

12/27/18 Sladká jídla Redakce 5 zhlédnutí

Budeme potřebovat

180 g hladké mouky
4 lžíce cukru krupice
2 lžičky prášku do pečiva
2 velké lžíce mletého máku
250 ml mléka
2 vejce
Švestkový rozvar: 0,5 kg švestek, 4 lžíce cukru krupice

Postup přípravy

Nejdříve smíchejte veškeré sypké ingredience, přidejte vejce, mléko a vše promíchejte ručním šlehačem. Těsto nechejte odstát přibližně 15 minut.
ŠVESTKOVÝ ROZVAR: Švestky pokrájejte na menší kousky, přidejte cukr a na mírném ohni povařte 10 minut.
Do rozpáleného lívanečníku naběračkou vlijte těsto a smažte z obou stran dozlatova na malém množství slunečnicového oleje nebo másla.
Ještě horké lívanečky zalijete švestkovým rozvarem.

V hlavní roli mák. V jedné makovici je přibližně pět tisíc namodralých semínek. Také receptů s mákem je nespočet. Dovedete si představit, že byste se o tuto ryze českou plodinu – superpotravinu – v podobě makových buchet, koláčků nebo závinů ochudili? Z máku můžete vařit nejenom podle tradičních receptů. Zkuste makové smoothie, makové lívance nebo bábovku s nemletým mákem.

Pro makové recepty vždy používejte čerstvý kvalitní mák. Pokud si chcete být jistí, že jej v obchodě poznáte, navštivte www.nasmodrymak.cz, kde se dozvíte více informací o naší české tradiční plodině – máku.

Chceš sladkou ovocnou variantu? Zkus Ovesnou kaši s ananasem, jahodou a borůvkou.

Tento článek dodala Rasta