Domácí čokoládová zmrzlina
Zmrzlinu můžeme servírovat se šlehačkou a oplatkou.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- Mléko s cukrem v hrnci přivedeme k varu, vmícháme na kousky rozlámanou čokoládu a do vzniklé směsi prosejeme kakao, směs odstavíme, dále ji už nevaříme a průběžně mícháme až do úplného rozpuštění čokolády.
- V míse vyšleháme smetanu, kterou jemně a opatrně smícháme s již vychladlým krémem.
- Hotovou zmrzlinu vlijeme do vhodné nádoby a dáme ji zamrazit, minimálně na 4-5 hodin, zmrzlinu průběžně promícháváme.
Tento recept dodal web ZabavneVareni.cz