Borůvkové knedlíky se žahourem a zakysanou smetanou

Budeme potřebovat

• ¾ kila borůvek
• 4 lžíce třtinového cukru
• 1 lžička pudinku
• 1 citrón
• ½ lžičky mletého perníkového koření
• máslo
• 2 pribiňáky
• šlehačka
• 12 borůvkových knedlíků Láznička (4 balení)

Postup přípravy

1. V kastrolu se silným dnem necháme zkaramelizovat cukr, pak přidáme borůvky, perníkové koření a citronovou šťávu.
2. 20 minut vaříme. Zahustíme pudinkem.
3. Knedlíky ohřejeme v páře dle návodu.