DOPORUČUJEME
Medové kuličky s mandlemi a hrozinkami
S příchodem adventu nastává jedno z nejkrásnějších období celého roku. Čas více než kdy jindy můžeme trávit se svými blízkými a každý takový okamžik si žádá něco velmi speciálního. A proto jsme pro vás připravili několik slavnostních receptů, kterými potěšíte doslova všechny strávníky. Při výběru surovin pro přípravu těchto svátečních pokrmů doporučujeme sledovat označení Regionální potravina, jejíž logo stvrzuje, že se jedná
o kvalitní produkty, které navíc pocházejí přímo z vašeho kraje a blízkého okolí. Budete tak mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny a zároveň tak podpoříte místní farmáře. Krásné prožití vánočních svátků.
Manon Lescaut
Chcete si upéci něco krásného, něžného, hříšného, jako sama Manon?
Budeme potřebovat
- 2 hrnky polohrubé dobře prosáté mouky
- 1/2 hrnku krupicového cukru
- 1 polévkovou lžíci medu (může být i levandulový)
- 3 celá vejce
- 2 dcl oleje
- 3 polévkové lžíce strouhaného kokosu
- prášek do pečiva
- citronová kůra
- vanilkový cukr (dáváte-li med, nemusíte)
- jahody - konzervované, které necháme na sítku okapat
Postup přípravy
- Veškeré suroviny vymícháme a nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vymaštěný plech anebo do vysoké formy.
- Na těsto klademe v kokose obalené jahody. Dáme péci při mírné teplotě asi 170 stupňů celsia. Peče se zhruba kolem 30 minut.
- Mezitím vyšleháme z 1 bílku a 2 lžic krupicového cukru tuhý sníh, nakonec do něj přimícháme hrstičku levandulových sušených květů. Na téměř hotový moučník pomocí stěrky naneseme tuto cukrovo-levandulovou hmotu a necháme chviličku péci.
MANON LESCAUT je novela francouzského spisovatele Abbé Prévosta. Poprvé byla vydaná v roce 1731. Jelikož ve své době působila velmi kontroverzně, bylo její vydávání ve Francii velmi brzy zakázáno.
Jenže zákazy - nezákazy, toto Prévostovo dílo se stalo záhy velmi populární a šířilo se nezákonně mezi lidmi.
Manon je šestnáctiletá dívenka, kterou její rodiče nutí jít do kláštera. Rytíř des Grieux a jeho přítel Tiberge se mají stát knězi. Des Grieux se setkává s Manon a oba se do sebe zamilují a odjíždějí spolu do Paříže.
"Manon je první a poslední můj hřích, nepoznat Manon, nemiloval bych." Vítězslav Nezval, Manon Lescaut
Tento recept dodal web Woman-today.cz
