Cheesecake ve skleničce
V malém hrnci zahřejeme lesní plody, přidáme 50 g cukr a necháme spolu zredukovat - asi 5 min. V mixéru smícháme mascarpone, smetanový sýr a nakonec přidáme 3 lžíce cukru.
Budeme potřebovat
Postup přípravy
- V malém hrnci zahřejeme lesní plody, přidáme 50 g cukru a necháme spolu zredukovat - asi 5 min.
- V mixéru smícháme mascarpone, smetanový sýr a nakonec přidáme 3 lžíce cukru.
- Rozdrtíme sušenky. Máslo rozpustíme na pánvi a sušenky s ním smícháme. Chvilku společně opečeme.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Na pečicí papír vytvoříme srdíčka. Můžeme použít párátko nebo špejli. Srdíčka dáme ztuhnout do lednice.
- Na dno skleničky dáme vrstvu lesních plodů, na ně nasypeme vrstvu sušenek. Lžící srovnáme do roviny a navrch dáme krém. Nakonec ozdobíme čokoládovým srdíčkem.
Tento recept a video dodal Creative Kitchen Food channel